500克羊排
4片生姜
洋蔥1根
醋1勺
適量的鹽
1白蘿蔔
料酒1勺
枸杞適量
紅棗適量
羊排怎麽燉白蘿蔔?
準備:姜、蔥、香菜、枸杞、大棗備用。
白蘿蔔切塊備用。
羊排切好,焯水去血,然後和蘿蔔壹起放入阿迪鍋中,再加入事先準備好的輔料,鹽、料酒、醋、花椒、大料、枸杞、紅棗、蔥,最後出鍋時再放。
定時加蓋燜煮,再開蓋品嘗美味。
出鍋了