我們知道普通蛋糕的主要原料是面粉，面粉的熱量不高，但是做蛋糕需要大量的輔料。添加的輔料越多，蛋糕越好吃。這個大家都懂，蛋糕的超高熱量就是來自這些輔料，而不是主要的面粉！
比如普通蛋糕的主料是面粉，輔料是雞蛋和奶油。更高級的蛋糕還會包括巧克力、堅果、果仁、糖等。
讓我們來看看:
每100克面粉的熱量為334.00千卡。
每100克奶油的熱量高達879.00千卡。
加上雞蛋的熱量(每100克114.00大卡。
所以蛋糕越好吃，用的輔料越多，熱量越高。
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