2.先將煉乳、淡奶油、牛奶倒入碗中，加入白糖或綿白糖。可以放微波爐裏壹分鐘加速融化！
3.用蛋清分離器取出蛋黃，可以從左到右輕輕搖晃，加快去掉蛋清！註意不要使用暴力。
4.將蛋黃放入碗中，壹起攪拌均勻。註意手動攪拌，不要用機器！
5.準備蛋撻皮平鋪，均勻倒入蛋撻液，放入微波爐光波燒烤功能，加熱20-25分鐘。