正宗的帝王蟹可以制作成烤帝王蟹，這是壹個比較好吃的做法。
主料：帝皇蟹600克?
輔料：白酒1茶匙、鹽少許
1、帝皇蟹洗凈後切成塊狀，均勻的抹上白酒。?
2、烤盤上鋪上錫紙把帝皇蟹加入。?
3、放入烤箱中層180度上下火烤20分鐘即可。?
4、趁熱撒上少許海鹽即可享用。?
5、烤帝皇蟹成品圖。
註意事項：
新鮮的海鮮就要品它的原汁原味，調料無需太雜，可以依照自家的喜好調味。