1，蔥幾片，姜幾片，鹽少許，油兩滴，其他酌情。
2.將上述材料放入清水中煮沸。
3、將青苔洗凈，如果尾部有老皮，用刀剪掉，然後放入滾燙的湯中。
4.取出苔蘚，用冷水沖洗幹凈。
5.另起鍋燒熱，加入少量植物油，翻炒蔥姜蒜末，加入醬油等。，少加水燒開，勾芡。
6.倒在煮好的青苔上，享受下面的時光。