1，強身健體鴨舌蛋白質含量高，易於消化吸收，具有增強體力、強身健體的功效。
2.健腦益智鴨舌中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，對神經系統和身體發育有重要作用，對老年人智力下降有壹定作用。
3.鴨舌對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。
4.中醫認為，鴨舌具有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效。
建議可以適當吃點，但是不要吃太多，不然會上火。