2.稱取20克白涼粉,稱取500克溫水,將3勺溫水加入白涼粉中,攪拌後倒入剩余的溫水。
3、放在火上燒開,加熱過程中用勺子攪拌。
4.將煮沸的液體倒入碗中,在陰涼處自然冷卻,或放入冰箱冷卻。冷卻後用刀切成小塊,加入涼拌調料。
5、加入醬油、醋、鹽、辣椒油、香油、蒜、香菜,美味的涼白開涼粉就做好了。