這道菜很好吃。不要把青椒切碎放在蛋液裏，要分開炒，還要加很多蒜瓣提味。
材料
材料:青椒3個，半透明蒜，雞蛋4個；
輔料:油適量，鹽適量，白醋適量。
青椒蒜片炒雞蛋
1
青椒切絲，大蒜切片。
2
在蛋液中加入少許白醋，攪拌均勻。
三
熱鍋裏的油涼了，把雞蛋倒進去滑的很快。
四
加入青椒和大蒜，翻炒壹分鐘，最後加鹽調味。
五
看起來淡而無味，但吃起來真的很漂亮。
技巧
1.雞蛋加白醋可以去腥，雞蛋更嫩。
2.多加點大蒜。