準備材料:木薯澱粉65g,18g紅糖,70g開水?
1.將準備好的紅糖倒入鍋中,加水煮沸。
2.黑糖水燒開後,立即倒入準備好的木薯粉中。
3.用手將黑糖水和木薯粉揉成光滑的面團。
4.擠出大面團,揉成珍珠狀,放入水中煮十分鐘。
5.煮珍珠可以配奶茶喝。