作者:花開了
材料:
1，雌性烏骨雞壹只，洗凈，煮熟，撈起放入燉鍋。
2、人參50克，當歸20克，黃芪50克，黨參30克，蓮子20克，山藥50克，百合30克，薏苡仁50克，紅棗30克，枸杞子10克，全部洗凈。
練習:
將煮熟的雞肉放入燉鍋中，加入將近滿鍋的水，煮沸，然後加入沈明、當歸、黃芪、黨參和蓮子。燒開後，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火燉半小時。加入山藥、百合、薏米，蓋上蓋子繼續煮。煮壹個半小時後，加入適量鹽，放入紅棗和枸杞，加蓋煮半小時至軟爛，倒入湯碗中。