輔料:花生油40g,香油10g,生抽5g,十三香2g,蔥5g,姜5g,鹽10g?
步驟:
1,韭菜蘿蔔幹凈。
2.肉餡中加入醬油、半鹽、十三香、花生油、香油,放入蔥、姜,攪拌均勻,腌制片刻。
3.把蘿蔔擦幹凈,切碎,晾幹。
4.放在肉餡裏
5、海苔泡發,加肉。
6.韭菜切碎,放入肉裏。
7.將剩余的鹽加入餃子餡中,攪拌均勻,蘿蔔豬肉餃子餡就做好了~