青皮梨能和冰糖煮，常見的有冰糖梨粥
主料：大米150克、青皮梨1個
調料：棗(幹)5粒、枸杞子20粒、冰糖20克、水適量
做法步驟：
1、準備好原材料，大棗和枸杞洗凈用水泡著
2、大米淘洗幹凈
3、梨洗凈去皮去核，切成小塊
4、大棗去核切成小塊
5、鍋裏放入少量水，加入大米和大棗，燒開，邊煮邊攪拌
6、加入梨，繼續煮
7、待煮熟加入枸杞和冰糖，再煮兩三分鐘
8、出鍋了