配料:雞翅、辣椒、花椒、洋蔥。
配料:澱粉、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、蠔油、糖。
1.準備雞翅，從中間切開，用壹勺澱粉、少許鹽、壹勺胡椒粉、壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺蠔油腌制30分鐘。
2.準備胡椒粉，洋蔥，胡椒粉。
3.將鍋裏的油加熱，將雞翅煎至金黃色。帶走。
4.鍋裏放油，花椒和胡椒，然後雞翅，翻炒均勻，再放入壹勺糖，放入蔥，翻炒均勻，撒上白芝麻。