1.海帶:每100克海帶含蛋白質1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2.1克,粗纖維0.5克,維生素A 34.8克等營養成分,還有鉀246毫克,鈣46毫克,維生素A 36毫克。
2.銀耳:每100g銀耳含蛋白質10g,脂肪1.4g,碳水化合物67.3g,粗纖維30.4g,維生素E 1.26mg等營養成分。由於銀耳含有較多的維生素D,適量食用銀耳對生長發育會有壹定的輔助作用。甚至對長高也有好處。