提前準備的材料有:牛筋300g,南瓜200g,土豆,小米,粉絲,辣椒,甜面醬,豆瓣醬,蠔油,醬油,香料。
1,牛筋洗凈切寸。
2、溺水身亡。
3.放在高壓鍋裏煮。
4、砂鍋放油,爆香蔥、姜、蒜。
5.加入土豆,炒南瓜。
6.加入牛筋、料酒、醬油、蠔油繼續翻炒上色。
7、加熱沒有配料的水,加入甜面醬、豆瓣醬,放入調味盒。
8.煮20分鐘後,加入小米辣、辣椒、粉條。
9.繼續煮10分鐘,湯濃了就可以煮了。