稻谷蟹死後還能吃嗎？

我不能。螃蟹生活在水中，主要食物是微生物和動物屍體，其中含有大量細菌；螃蟹活著的時候，這些細菌可以通過免疫系統排出體外，死後細菌會在體內大量繁殖；人食用後會出現腹部不適等不良反應。

稻田蟹:稻田蟹(別名:河蟹)，節肢動物門的甲殼動物。這種動物的頭和胸甲呈方形，堅硬，前端有壹對眼睛，側面有兩對非常鋒利的蟹齒。爪足表面覆有絨毛，爪足後有4對行走足，側面扁平長，腹肢已退化；女性腹部呈圓形，男性腹部呈三角形。它們喜歡生活在河湖的泥灘或沙灘上的洞穴裏，或者躲在礫石和草叢裏。