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- 如何區分砂仁和陽春砂?
如何區分砂仁和陽春砂?
草豆蔻:蒴果卵圓形、卵圓形或橄欖形,長1.5 ~ 3厘米,直徑1 ~ 2厘米;黃褐色或紅褐色,兩端稍尖,皮厚無刺,縱脊突出,裂於結褐色,露出種子。種子不聚攏成球,不規則多角形,灰棕色或褐色;外部白色假種皮。梗。輕微的呼吸和微辛辣的味道。砂仁:蒴果橢圓形,長1.5-2厘米,寬1.2-2厘米。成熟時呈紫紅色,幹燥時呈褐色,表面布滿不裂不裂的軟刺。種子呈多邊形,香氣濃郁,味苦涼。
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