材料:兩個雞蛋,100克米酒,500毫升水。
輔料:枸杞20克,玉米粒20克,水澱粉5克。
1.將2個雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2.鍋內放入水和米酒,加入玉米和枸杞,慢慢加熱。
3.然後慢慢攪拌,分別倒入水澱粉和蛋液。
4、大火燒開,出鍋。
5、裝鍋,可以做蛋花湯了。
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