蒸蟹黃的做法，如何做好，常見的蒸蟹黃的做法。

練習壹，

1.拿著牙刷，拿著剪刀，剪斷戒指，解開繩子，開始刷螃蟹。

2.擺盤，切大蔥，蟹上放壹點姜，冷水蒸。蒸的時候肚子朝上，殼朝下。

3.12火後分鐘，蟹紅熟。關火。2分鐘後就可以開蓋上菜了，即食。

4.蒸螃蟹的時候，我會用蟹汁蘸著吃。我壹般用醋拌水，加2、3滴海鮮醬油。

做法二，

1.在盆裏洗。

2.放進鍋裏蒸了十幾分鐘，忘記掐時間了。

3.煮的時候可以配姜醋汁吃，也可以原味。