牛筋面:適量
佐料
油:適量
辣椒面:適量
胡椒？:適量
味精:適量
鹽:適量
麻辣鮮:適量
具體步驟
第壹步
1.把牛筋面撕成細條！
第二步
2.開鍋燒水蒸5分鐘！放鹽在上面！麻辣鮮！味精！辣椒面！
第三步
3.鍋裏加油！升溫！把胡椒放在油裏炒！
第四步
4.澆在調味好的牛筋面上！
第五步
5.攪拌均勻！鍋中加入適量開水，蒸3到5分鐘！是啊！
烹飪訣竅
牛筋面最好密封！否則會變硬！影響口感！