重慶雞公煲和大盤雞哪個好吃

重慶雞公煲好吃。根據查詢相關公開信息顯示：重慶雞公煲是壹道以雞肉、辣椒、花椒等為主要原料的傳統美食，它選用了新鮮的雞肉和多種香料，煮制出來的湯汁濃郁鮮美，口感豐富。雞公煲的煮制過程需要用到特制的陶瓷鍋，將雞肉、辣椒、花椒等食材放入鍋中，加入適量的水和調料，慢火煮制數小時，直至雞肉入味，湯汁濃郁。雞公煲還有濃郁的地方特色，是重慶的傳統美食之壹。