鹹菜100克新鮮豬肉100克
適量的洋蔥和米飯
3個幹辣椒
鹹菜肉末炒飯的步驟
1.先將腌制好的蔬菜用溫水浸泡5分鐘，然後洗凈切段。將新鮮豬肉剁成肉末。
2.鍋裏放適量植物油預熱，然後放入切好的幹辣椒翻炒，加入肉末。
3.將肉末炒至半熟，再加入鹹菜翻炒。
4.將腌制的蔬菜翻炒，加入適量的米飯。幾分鐘後，加入鹽和洋蔥，出鍋。
5.盤子！