為什麽有的西瓜是黃囊的

目前市場上的黃瓤小西瓜，圓形的，是從臺灣引進的品種，叫“特小鳳”。它的主要特點是個頭小汁水多、瓜籽少而小、味甜、皮薄而脆。即使瓜未成熟，籽是白的，瓤也是甜的。

同時引進的還有紅瓤小西瓜，長圓形的，叫“早春紅玉”。它的特點和“特小鳳”差不多，只是上市略早壹點。

這兩種西瓜，無論是瓜的品質，瓜的吃口還是瓜的營養成分，都比我們原來種的紅瓤西瓜好得多了。

以前我們還有壹種比較大的黃瓤西瓜，叫“華東26”，汁水多、瓜甜皮薄，不知什麽原因，後來卻沒有了。