鰻魚、豆豉、大蒜、蠔油、食用油、姜末、料酒、香油、胡椒粉、清蒸魚露、胡椒粉和韭菜。
工作方法
1.海鰻請求海鮮攤幫幫它。回家後,它把魚身上的粘液洗幹凈,把刀剁了。
2.取壹個小碗,將所有食材依次放入碗中。
3.鍋中加入食用油,加熱,將食材中的大蒜倒入鍋中炒熟,然後倒入小碗中,拌勻後澆在魚上,入蒸鍋蒸十分鐘。
4.煮好後撒上蔥花。