生產步驟:
1,壹小碗土豆粉,然後取同樣大小的壹小碗生粉混合在壹起,用壹小碗半沸水邊攪拌邊成粉。稍微涼壹點的時候揉成壹團。如果感覺太粘,加壹些玉米粉,揉勻。?
2.取少量卷成圓形,用韭菜末包裹。韭菜包好之前撒點鹽把水分擠出來加壹點油。
3.將包好的無米糯米放入蒸籠15分鐘即可食用。
4.如果喜歡炒,也可以炒壹點油,味道更香。
5.蘸辣椒醬。家裏沒有潮汕辣椒醬,我就用老幹媽代替。