材料:雞爪芋頭,豬骨,魚,黑豆。
練習:
1.雞爪、芋頭、陳皮浸泡軟化果肉;
2.雞爪芋頭去皮,切成厚片;
3.熱鍋放少許油,將魚兩面煎熟備用;
4.焯水後的豬骨洗凈,將所有材料放入湯鍋,加入比平時多的水,用鹽煮四個小時左右調味。下圖為成品。
百度百科-黑豆排骨湯