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蜜棗粽子怎麽做才好吃?簡單方法

1.材料:糯米1000g,葡萄幹50g,蜜棗100g。

2.將400克粽子葉洗凈,放入鍋中,加水煮至軟身,瀝幹水分備用。

3.糯米洗凈瀝幹備用。

4.將蜜棗放入碗中,蒸熟取出,趁熱撈出,葡萄幹洗凈瀝幹。

5.拿三片粽子葉。先將三分之壹糯米放入面團中,加入蜜棗和少許葡萄幹,再將三分之二糯米放入三角形粽子中,用繩子紮緊。

6.將包好的粽子放入鍋中,加水用大火煮兩小時,再用小火燉三小時左右,即可食用。