亨氏黑胡椒醬可以直接澆在牛排上，味道甜甜的，不是特別重。李錦記不適合直接澆在牛排上，因為有酸味，最好和其他黑胡椒汁混合。
亨氏品牌的歷史可以追溯到19世紀中葉，歷時130多年，是當今世界的超級食品王國。李錦記銷售有限公司，成立於1888，是香港的百年民族品牌，以工業化生產蠔油起家，比亨氏的企業歷史短，所以亨氏更勝壹籌。