芽苗菜
500克
佐料
油
適量的
鹽
味精
四川胡椒
青蔥
步驟
1.豆芽。
2.反復漂洗，主要是把籽殼漂洗幹凈。
3.洗完後，瀝幹水分備用。
4.用熱油小火炒辣椒。
5.加入蔥花翻炒。
6.加入芽菜，快速翻炒。
7.用筷子攪拌比用勺子要好。
8.用鹽和味精調味。
9.攪拌均勻，關火。
10.出鍋放在盤子裏，即可食用。