2.將泡好的酸奶倒入幹凈的過濾容器中過濾（怎過制作過程不要用鐵容器）。
3.再用清潔的紗布過濾壹次，就大功告成了哈。
4.將雪蓮菌用涼開始洗2—3次，控幹水份。不要太用力擠壓菌哦。
5.再將洗凈的雪蓮菌放入幹凈的容器中。
6.倒入250克鮮牛奶。
7.蓋上蓋，避光放置24小時後，又成為酸奶。
8.喝的時候可以加入白糖或蜂蜜。湯勺也不要用鐵的哈。