身體起到很好的平衡作用，鹽度略高。但在今天的治療過程中，為了兼顧口感或外觀，日常使用的都是精鹽，同時添加不同的微量元素，供不同的人食用，讓我們有了更多的選擇。
所以，如果當地市場有粗鹽，可以選擇。如果只有細鹽可用，可以選擇不同的方式添加素食。
精鹽被用作日常食物。