材料:壹人份面條,半碗紅薯粉,壹把花生,兩條巴樂魚幹,五個幹蘑菇和兩個上海菜。
輔料:香菜、鹽、醬油、蠔油、香油。
1.洗好食材,切好蔬菜,把巴樂魚幹撕成小塊,在發切把蘑菇泡成小塊。
2.將紅薯粉倒入壹個大盆中,加入花生、巴樂魚幹、蘑菇、醬油和蠔油,加入開水,將所有材料混合攪拌成球。
3.燒開壹鍋水,用勺子舀壹勺面團到鍋裏,煮到面團浮起。
4、加入面條,煮到面條斷了,加入蔬菜再煮壹會兒。
5、加入調味品、鹽、香油,即可食用。