需要提前準備的材料有:面粉230g,生豆粉適量,玉米粉(黃色)適量,酵母(幹)適量,水適量。
1.第壹步:將溫水、酵母、面粉、生豆粉、玉米粉放入盆中,用手揉成面團。
2、放在壹邊醒酒2小時。
3、醒後揉成長條。
4.用刀切成藥丸。
5.將面團反復揉成饅頭,醒酒15分鐘。
6.然後放入蒸籠,蓋上蓋子蒸20分鐘。
7.時間到了就拿出來,就這樣。