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生豆粉可以做饅頭嗎?

是的,妳可以用豆粉做饅頭。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:面粉230g,生豆粉適量,玉米粉(黃色)適量,酵母(幹)適量,水適量。

1.第壹步:將溫水、酵母、面粉、生豆粉、玉米粉放入盆中,用手揉成面團。

2、放在壹邊醒酒2小時。

3、醒後揉成長條。

4.用刀切成藥丸。

5.將面團反復揉成饅頭,醒酒15分鐘。

6.然後放入蒸籠,蓋上蓋子蒸20分鐘。

7.時間到了就拿出來,就這樣。