旗魚500克
面粉200克
壹點植物油
香煎魚塊的方法
秋刀魚片提前腌好，裹上幹面粉，煎魚片。步驟1。
將1.4L煎鍋或中式煎鍋預熱，倒油，均勻浸泡鍋底，放入裹有面粉的魚塊，煎魚塊。第二步。
8分鐘後，煎好的壹面變成金黃色，翻過來，再煎壹會，也變成金黃色，就可以完成煎魚塊的第3步了。
這樣炸的魚比炸的用油少，不沾鍋底。油炸魚塊
皇後鍋炸魚就是這麽簡單。整個過程沒有油煙，沒有多余油的浪費。炸魚外脆裏嫩。第五步油炸魚塊。