滄州火鍋雞怎麽做，能具體壹點嗎？

材料:白條雞壹只(切碎)，郫縣豆瓣壹袋，胡椒粉壹小把。維明路賣白條雞代辣椒，壹元壹小袋，大丁香，油鹽。

第壹步:將雞塊用熱水焯壹下。

第二步:炒鍋燒熱，放入色拉油(比平時多壹點點即可)，放入少許花椒和大料；油熱後放入郫縣豆瓣翻炒，然後放入雞塊翻炒，再加入適量水。

第三步:根據個人口味加鹽，煮開後小火煨壹會，再放入胡椒粉。

沒關系。就這麽簡單，就像在火鍋店壹樣。嘿嘿，我也不是壹次兩次了。