半幹海參保鮮法？

看是否有鹽，如果沒有，重新煮，撈出瀝幹，加鹽，含鹽量為半幹海參重量的三分之壹，放入冰箱保存。壹天後，將漏出的水瀝幹，繼續放入保存。

如果鹽度很高，壹般不會變壞。

它必須冷藏，而且是密封的。溫度不應高於3攝氏度。壹是可以延長保鮮時間。第二，可以防止冰箱裏的異味。可以在玻璃器皿中保存半年以上。存放期間不要碰油、頭發、化妝品等東西，否則會腐爛。