幹鍋紫菜花怎麽吃？紫菜花家庭簡單做法介紹。

1，食材:紫菜花400g；五花肉60g；1青紅椒各壹個；4瓣大蒜；蔥花少許；油壹點；鹽；醬油；白酒。

2.將花菜打開，燒開壹鍋水，加入少許鹽和油，將花菜焯水2-3分鐘，然後立即放入冷水中。

3.炒鍋燒熱，加少許油，五花肉切片，入鍋翻炒至肥肉變透明。

4.放入花椒和蔥花炒香，然後放入蒜片炒至蒜片變色。

5.加入涼透的花菜，煮少許醬油和白酒，加鹽翻炒。