材料?:鵝1/4蘿蔔1料酒1勺蔥1鴨血1盒。
八角,2片香葉,1片鹽。
老鵝蘿蔔湯怎麽做?
將老鵝洗凈,用黃酒焯壹下;焯水後反復沖洗。砂鍋放水,加入鵝、蔥、黃酒、姜、八角、香葉、鹽,煮約1小時。
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將蘿蔔切塊,放入北定的網籃中,啟動花果茶熱燙功能。
鴨血洗凈,切塊,放入鍋中,蘿蔔塊煮半小時。
看起來有食欲嗎?
烹飪前撒上蔥花。