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免餡小籠包的制作方法

準備材料:糯米粉100g,黑米酒2勺,糖20g,水2碗。

1.準備糯米粉。

2.加水。

3.軟化成面團。

4.將水加入鍋中煮沸。

5、糯米面團軟成小球。

6.水燒開後。

7.放入小面團。

8.肉丸放入鍋中後,會來回破壞,防止粘鍋。

9.煮到球浮起。

10,加黑米酒。

11,攪拌均勻,煮幾分鐘。

12,煮幾分鐘。

13,加糖。

14,煮三分鐘就好。

15,成品。