1，魷魚口感好，能滿足人的食欲需求；
2.魷魚含有牛磺酸，能很好的抑制血液中的膽固醇，緩解疲勞；
3.魷魚富含人體骨骼生長所必需的鈣、磷、鐵；
吃魷魚的壞處:
(1)魷魚含膽固醇高，不宜過量食用。
(2)魷魚性寒，有胃病或胃敏感的人不宜食用；
(3)患有皮疹等疾病的人不宜吃魷魚。
魷魚的烹飪方法:先用清水浸泡數小時，刮去表皮的粘液，再用堿水沖洗幹凈；在烹飪過程中壹定要煮熟，防止所含的多肽影響腸道消化；