準備材料:火鍋年糕200克，面粉50克，雞蛋1個，面包屑50克，油50毫升，番茄醬或甜辣醬適量。
生產步驟:
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2.年糕瀝幹水分，分別卷進面粉、蛋液和面包糠(註意順序)。
3.加工年糕條。
4.鍋裏放油，中火煎至表面金黃。
5.最好用廚房紙巾吸油，根據個人口味蘸醬。番茄醬和甜辣醬都是不錯的選擇。
6.成品圖。