主要成分；1土豆，1青椒，1紅椒，100g豬肉。
配件；1根小蔥、5ml食用油、3g雞粉、2g鹽、3g白糖、3g醬油、3g蠔油。
土豆絲炒肉
1，土豆去皮切絲，青椒切絲，蔥切末，紅辣椒切絲，肉丁。
2.將鍋裏的水燒開，加入土豆絲煮30秒。
3.另起鍋熱油，倒入食用油，放入蔥花和豬肉，翻炒至變色。
4.倒入土豆絲、青椒、紅椒、雞粉、鹽、白糖、生抽、蠔油攪拌均勻。
5、出鍋裝盤，即可食用。
6.土豆絲炒豬肉成品圖。