先把速凍牛排用包包好拿出來，放紙巾吸壹下冰水。
第二，如果室溫解凍太慢，可以放在微波爐裏快速解凍。
第三，用紙巾吸去解凍後的血液。
第四，燒熱鍋，倒入適量玉米油，放入牛排。
5.煎至兩面微黃，翻幾下，如下圖:
6.牛排煎好後關火，擠上黑胡椒醬包；
七、最後拿出來吃。