炸雞脖子的家常做法有哪些？

主料：雞脖5根、植物油適量。

輔料：鹽1勺、生抽半勺、料酒少許、十三香少許、糖少許、大蒜2瓣、辣椒碎少許、孜然少許。

步驟壹、將雞脖用清水洗凈後，剁成段。見下圖：

步驟二、將處理好的雞脖裝入大碗中，加鹽、糖、生抽、料酒、十三香粉抓勻，腌制壹會。見下圖：

步驟三、再倒入澱粉抓勻備用。見下圖：

步驟四、將植物油倒入小鍋中，燒熱到四五成熱，將雞脖壹個個放入油中炸熟。見下圖：

步驟五、炸好的雞脖子。見下圖：