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涼拌薺菜有四種做法。涼拌薺菜怎麽做比較好?

佐料

薺菜

500克

大蒜

30克

花生

30克

佐料

適量的

1勺子

麻油

1勺子

辣椒醬

1勺子

步驟

1.薺菜洗凈,焯水,放涼。

2.擠水剁碎。

3.將薺菜、鹽、醋、香油、辣椒醬放入大碗中拌勻。

4.將攪拌好的薺菜放入小碗中壓實。

5.把它倒過來放在盤子中間。

6.將大蒜和花生切碎。

7.先鋪上蒜末。

8.塗上花生。

9.壹點辣椒點綴,是不是春意盎然_