佐料
魷魚600克
調味品
鹽
適量的
大豆
大蒜
麻油
1.魷魚洗凈備用。
2.將鍋裏的水燒開,將魷魚花放入開水中煮五分鐘左右。
3.取出魷魚,瀝幹備用。
4.將姜和蒜切末備用
5.加入料酒、醬油、香油、鹽和調料。
6.最後加入辣椒醬,拌勻。
7.將魷魚切成圈,放在盤子裏,蘸醬。