1.把面粉放進容器裏
2.加入適量的水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至2.5倍大。
3.發酵的。有許多蜂巢。
4.取出面團，加入適量幹粉，用力揉搓排氣，分入大小合適的面粉擠壓機中。
5.拿壹個小面團揉壹揉，整理成饅頭。
6.放在油鍋抽屜上，放入鍋內進行二次發酵。
7.快十分鐘熱了，已經發酵很多了。
8.中火蒸15分鐘，關火，燜3分鐘。