湘菜剁椒蒸芋頭的做法

剁椒蒸芋頭的做法 ?

芋頭刨去皮，洗凈

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然後切斷，碼盤

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青蒜頭，香蔥 紅辣椒泡椒切碎

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碗內放入蒜蓉 剁椒 ?鹽 ?食用油拌勻

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把拌好的剁椒醬舀在芋艿上面，隔水蒸至芋艿熟透即可（時間大約18-20分析）

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起鍋撒上蔥花，OK

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