配料:糯米|蓮藕
練習:
1.將事先泡好的糯米倒入藕節中，用牙簽封口(如圖)，蒸半小時或煮半小時。
2.調個醬:2大勺醬油+1大勺蜂蜜拌勻；
3.糯米蓮藕蒸熟切片，放入空氣炸鍋刷上醬汁。刷汁3分鐘。上桌前撒上辣椒面、白芝麻和蔥花。
小貼士:
糯米可以用筷子搗實，切成寬段！
糯米提前用清水浸泡2-3個小時！
糯米蓮藕壹定要煮透，烤出最好的味道！