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找到食物中鎂含量的列表
富含鎂的食物。紫菜的鎂含量最高,每100 g含鎂460 mg,居各類食物之首,被譽為“鎂的寶庫”。其他含鎂的食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥粉、高粱粉;豆類,如大豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆和豆腐;冬菜、莧菜、辣椒、香菇等蔬菜;楊桃、桂圓、核桃仁等水果;其他如蝦、花生、芝麻等。
推薦攝入量:成年男性每天需要鎂約350 mg,成年女性約300 mg,孕婦和哺乳期女性約450 mg(每周可吃花生2~3次,每次5~8粒即可滿足對鎂的需求)。
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